На Руси 16 августа издавна празднуют Антона Малинника. В этот день принято было собирать в окрестных лесах малину и заготавливать ее впрок.
Упоминание о малине как о садовом растении встречается лишь в IV веке, а на Руси первое упоминание о выращивании малины датируется XI веком. Широкое распространение в садах это растение получило в XVII веке - во время подъема садоводства. Особенно славились своими садами монастыри и боярские вотчины. Известно, что в Подмосковье первые посадки малины заложил Юрий Долгорукий.
До знакомства с китайским чаем на Руси пили по утрам взварец - напиток из малины и клюквы, а на зиму малину перемешивали с медом диких пчел и закрывали в небольшие бочонки. Это лакомство употребляли только на праздники. Еще из малины и меда делали шипучее вино, которое считалось свадебным и хранилось в каждой избе именно на этот случай.
Много сил для распространения ягодных культур в садах своих современников приложил ученый-садовод, доктор сельскохозяйственных наук, профессор (1920), Герой Социалистического Труда (1924), Заслуженный деятель науки РСФСР (1936) Николай Иванович Кичунов (1863, Луга, Санкт-Петербургская губерния — 1942, Ленинград). Николай Иванович Кичунов написал 76 книг и свыше 126 научных статей по плодоводству, овощеводству и декоративному садоводству. Среди них – «Смородина, крыжовник, малина, ежевика, американская крупноплодная клюква и другие полезные в экономическом отношении ягодные растения и их культура ( СПб., 1911), «Плодоводство : общедоступное руководство для курсов по плодоводству школ и для начинающих плодоводов», «Земляника и клубника и их культура».
Кичунов, Николай Иванович.
Смородина, крыжовник, малина, ежевика, американская крупноплодная клюква и другие полезные в экономическом отношении ягодные растения и их культура / сост. Н. Кичунов, ст. специалист по садоводству при Департаменте земледелия. - Санкт-Петербург : издание Императорского Российского общества плодоводства, 1911 (Санкт-Петербург : Тип. СПб. градоначальства). - 88 с. : ил.
Кичунов, Николай Иванович.
Плодоводство : общедоступное руководство для курсов по плодоводству школ и для начинающих плодоводов / сост. Н. И. Кичунов, ст. специалист по садоводству при Департаменте земледелия. - 2-е изд. - Петроград : издание А. Ф. Девриена , 1917. - 68 с., 50 л. ил.
Кичунов, Николай Иванович.
Земляника и клубника и их культура / сост. по Ф. Гешке ст. специалист по садоводству при Департаменте земледелия Н. Кичунов. - 2-е изд., доп. - Санкт-Петербург : [Издание Императорского Российского общества плодоводства], 1913 (Санкт-Петербург : Тип. СПб. градонач.). - 106, [6] с. : ил.
Николай Иванович был знаком с Иваном Владимировичем Мичуриным, который назвал один из своих лучших сортов роз «Н. И. Кичунов». Кроме основной деятельности, Николай Иванович работал редактором в журналах: «Сад и огород», «Вестник садоводства», «Промышленное садоводство и огородничество», «Прогрессивное садоводство и огородничество». В 1914—1920 годах Кичунов работал в Московском губернском управлении земледелия. В 1920—1929 годах был профессором Петроградского сельскохозяйственного института (кафедра плодоводства) и одновременно с 1923 года и до конца жизни Николай Иванович работал во Всесоюзном институте ботаники и новых прикладных культур.
Сегодня малина - самый распространенный плодовый кустарник на приусадебных участках, а малиновое варенье – любимое лакомство россиян.
Использованы материалы:
Кичунов Иван Николаевич// Информационный некоммерческий ресурс oktmo.ru. – URL: https://oktmo.ru/stati/145-kichunov-nikolay-ivanovich.html (дата обращения 2.08.2022)
