Среди неофициально отмечаемых праздников, многим фанатам (а кто из нас не фанат?) вкусной еды особенно памятен 16 июля - Дeнь вкуcнoй eды. Это прекрасный повод для всех, сидящих на диетах, без лишних угрызений совести вспомнить о любимых блюдах и даже порадовать себя вкусной едой!
Каким же было меню на этот день в рекомендациях Е. Молоховец?
Откроем ее знаменитый «Подарок молодым хозяйкам», например, 1902 года:
Грибной суп и жареные караси… Да, легкое летнее меню для жаркого июльского дня – разгара сенокоса в деревнях средней полосы России.
Остается лишь сделать его вкусным!
И... приятного аппетита!
