Главная | Новости |

 










. Рейтинг@Mail.ru

День работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности установлен в соответствии с Указом Президента РФ от 31.05.1999 N 679 "О Дне работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности" и отмечается во второе воскресенье октября.

Торговля России с „заграницей" к началу XX века была, главным образом, основана на вывозе от нас хлеба и ввозе фабричных товаров, так как промышленность страны была несравненно слабее сельского хозяйства. Однако, вывоз хлеба был возможен только благодаря большой земельной площади и нищенскому существованию русского крестьянина: обработка земли у нас была из рук вон плоха, крестьяне, даже помещик, не были знакомы не только с новейшими способами обработки земли машинами, но сплошь и рядом обрабатывали землю теми способами, которыми возделывали ее 300 — 400 лет тому назад, удобрение земли либо не производилось вовсе, либо затрачивалось много непроизводительного труда.  Десятина давала в среднем 45 пудов ржи, 43 пуда овса, столько же пшеницы, а между тем, в Америке и Западной Европе десятина давала от 100 до 200 пудов хлеба.

В 1913 г. в России имелось лишь 152 трактора (в США, Германии, Франции, Бельгии, Голландии, Дании счет тракторам шел на тысячи и десятки тысяч).

В 1914 г. в России на 1000 жителей приходилось 293 головы крупного рогатого скота, в США - 622, в Дании - 888 голов. [1].

Среди книг по сельскому хозяйству того времени выделялась «Полная энциклопедия русского сельского хозяйства и соприкасающихся с ним наук» в 11 томах, изданная А. Ф. Девриеном. Она замысливалась как целая сельскохозяйственная библиотека в одном издании.

В энциклопедию включены такие отрасли сельского хозяйства, как земледелие, животноводство, пчеловодство и шелководство, молочное хозяйство, сельскохозяйственная экономия, учение о сельскохозяйственных машинах, лесоводство, растениеводство (плодоводство и огородничество,  декоративное садоводство), переработка продуктов сельского хозяйства. Видное место уделено ветеринарии. Отведено место и изложению наиболее интересных частей ботаники, зоологии, метеорологии, климатологии, химии и почвоведения, строительства и переработки урожая. Особая статья посвящена сельскохозяйственной библиографии. Количество рисунков в энциклопедии достигает нескольких тысяч.

Каждому понятию в энциклопедии дано подробное объяснение: предметы трактуются на основе научных достижений того времени и подтверждаются практикой. В конце издания содержится исчерпывающий алфавитный указатель, в котором приведены все трактуемые в энциклопедии понятия.

Полная энциклопедия русского сельского хозяйства и соприкасающихся с ним наук : в 11 т. - С.-Петербург : Издание А. Ф. Девриена, 1900-1912

Том I - Абрикос - Ворсянка

Том II - Воск - Дом помещичий

Том III - Донник - Картография почв

Том IV - Картофелекопатели - Лен

Том V - Летучие пески - Образование почв

Том VI - Образование сельскохозяйственное - Питомник садовый

Том VII - Пихта - Пчеловодство в России

Том VIII - Пшеница - Соломорезки

Том IX - Солонцы - Теневыносливость

Том X - Уайт-Рот - Ящур

Том XI - Алфавитный указатель

Сельское хозяйство современной России с 2000-х годов является одной из наиболее активно и успешно развивающихся отраслей российской экономики. «Вопреки распространённым мифам, сельское хозяйство в стране не только крайне выгодно и рентабельно, но и практически полностью обеспечивает продовольственную безопасность России, а также позволяет экспортировать значительные объёмы сельскохозпродукции за рубеж» [2].

Использованная литература:

  1.  Смушков В. .Экономическая политика СССР.- М., 1925
  2. Сельское хозяйство России // Руксперт. – URL: https://ruxpert.ru/%D0%A1%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D1%81%D0%BA%D0%BE%D0%B5_%D1%85%D0%BE%D0%B7%D1%8F%D0%B9%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%BE_%D0%A0%D0%BE%D1%81%D1%81%D0%B8%D0%B8 (обращение 10.07.21)

© Copyright ПОУНБ